بررسی تخصصی بوتیرومتر ۴۶۱۷
بهتر است پیش از بررسی تخصصی بوتیرومتر ۴۶۱۷ به این نکته توجه داشته باشید که شیر به میزان ۲.۸ تا ۶.۵% چربی دارد. از آنجایی میزان چربی شیر ارزش اقتصادی دارد، در زمان ورود شیر به کارخانه، میزان چربی آن اندازه گیری میشود. و بر اساس آن به دامدار، پول پرداخت میکنند.
روش ژربر یک روش حجمی برای اندازه گیری چربی شیر و خامه است و از یک چربی سنج مخصوص به نام چربی سنج ژربر یا بوتیرومتر استفاده می شود که از یک مخزن استوانه ای شکل، یک ستون مدرج و یک آمپول انتهایی تشکیل شده است. اساس عمل به این ترتیب است که کازئین شیر، خامه یا پنیر توسط سولفوریک اسید حل می شود و چربی توسط آمیلیک الکل جدا می شود و مقدار آن در ستون مدرج چربی سنج خوانده می شود. بوتیرومتر خامه با بوتیرومتر شیر و بوتیرومتر پنیر متفاوت است. البته در حالی که شیمیدانان و محققان در حال استفاده فزاینده از پلاستیک در آزمایشگاه هستند، شیشه هنوز انتخاب بسیاری است. بدیهی است که تصمیم گیری در مورد مناسب بودن شیشه یا پلاستیک برای کار به عناصر مختلفی مانند طراحی ابزار، ویژگی های مواد و هزینه بستگی دارد. اما شیشه انتخاب بسیاری از دلایل خوب است.
شیشه با مقاومت شیمیایی بالای خود در برابر بسیاری از مواد از جمله اسیدها، قلیاها، حلال های آلی، محلول های نمکی و آب، عملکرد بهتری از پلاستیک دارد. تنها موادی که می توانند شیشه را از بین ببرند اسید هیدروفلوئوریک، قلیایی های قوی مورد استفاده در دماهای بالا و اسید فسفریک غلیظ هستند.
از مزایای دیگر استفاده از شیشه در آزمایشگاه می توان به پایداری ابعادی آن حتی در دماهای بالا و شفافیت آن اشاره کرد. مزایای دیگر شامل این واقعیت است که اندازه های زیادی از بسیاری از تجهیزات آزمایشگاهی در دسترس است و شیشه به راحتی تمیز می شود. برای نگهداری معرف و مواد شیمیایی مناسب است و پیرکس که نوعی شیشه است در برابر حرارت مقاوم است. شما اکنون می توانید بوتیرومتر ۴۶۱۷ را با قیمت مناسب از این فروشگاه خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
.jpg)
