سانتریفیوژ ها را به عنوان وسایل آژمایشگاهی خاصی می شناسند که در اکثر آزمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرند. تیم دانا آزما تلاش دارد تا به بررسی تخصصی سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ بپردازد. با استفاده از سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ می توان خامه را از شیر بدون چربی جدا کرد. سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ متشکل از حداکثر ۱۲۰ دیسک است که با زاویه ۴۵ تا ۶۰ درجه روی هم قرار گرفته و توسط شکاف یا کانال جداسازی ۰.۴ تا ۲.۰ میلی متر از هم جدا می شوند. شیر به سمت لبه داخلی پشته دیسک وارد می شود. پشته دیسک ها دارای سوراخ های توزیع عمودی است که شیر به آنها وارد می شود. تحت تأثیر نیروی گریز از مرکز ، گویچه های چربی ، که چگالی کمتری نسبت به شیر بدون چربی دارند، از طریق کانال های جداسازی به سمت محور چرخش به سمت داخل حرکت می کنند. مقداری چربی برای حمل گلبول های چربی از محل جداسازی لازم است و به ترکیب گلبول های چربی در حجم بسیار کمی از شیر بدون چربی "خامه" گفته می شود، یعنی شیر بدون چربی
خرید تجهیزات آزمایشگاهی را می توان یکی از چالش برانگیزترین کارها دانست. برای خرید سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ نیاز به اطلاعاتی دارید که تیم دانا آزما در اختیار تان قرار خواهد داد. مطابق با روش Gerber ، Rose-Gottlieb ، Mojonnier یا Badcock از سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ برای آنالیز شیر استفاده می شود. همچنین می تواند برای تعیین شاخص حلالیت مطابق با ADMI استفاده شود. Funke ،Gerber ،LactoFlash ابزاری دقیق و قابل اعتماد برای تجزیه و تحلیل سریع مواد اصلی تشکیل دهنده شیر است. مستقیماً Fat و S.N.F را اندازه گیری می کند. (جامد بدون چربی) و سپس چگالی، پروتئین، لاکتوز و نقطه انجماد را محاسبه می کند. نصب تعداد زیادی از این نمونه سانتریفیوژ شیر در انستیتوها و آزمایشگاه های سراسر کشور گواهی بر کیفیت، قابلیت اطمینان و دقت فوق العاده این دستگاه تجزیه و تحلیل شیمیایی دارد. پارامترهای زیر را می توان به سرعت و با اطمینان فقط با یک اندازه گیری تعیین کرد. تجزیه و تحلیل شیر Lactostar آخرین نسل از ابزارها برای تعیین چربی ها، پروتئین ها، لاکتوز، مواد جامد بدون چربی، تراکم و نقطه کرایوسکوپی است. استفاده از آن به لطف یک نرم افزار بصری و سیستمی که هر عمل روتین (تمیز کردن، کالیبره کردن ...) را به صورت خودکار انجام می دهد. استفاده از آن بسیار آسان است. نمایشگر بزرگ رنگ کاربر را در تنظیم پارامترهای مختلف برای اندازه گیری و خواندن نتایج راهنمایی می کند. سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ می تواند حداکثر ۲۰ مجموعه کالیبراسیون مختلف را ذخیره کند. انواع مختلف شیر را می توان تجزیه و تحلیل کرد (کامل، بدون چربی، خامه و غیره ...) بدون اینکه نیاز به انجام یک کالیبراسیون جدید داشته باشد. برای خرید سانتریفیوژ شیر K.H ۵۰ به سایت دانا آزما مراجعه کنید.
