یکی از انواع pH مترها که مورد استفاده کاربران قرار می گیرد، پی اچ متر پرتابل یا همان پی اچ متر قابل حمل می باشد. pH متر پرتابل این امکان را به کاربر می دهد که به راحتی حمل شود و از مکانی به مکان دیگر منتقل گردد. pH متر پرتابل همانند اسید سنج رومیزی محدودیت حضور دایمی و ثابت در محل آزمایشگاه را ندارد. لذا در صورتیکه مصرف کننده نیاز به این داشته باشد که pH ماده ای را در محلی خاص بررسی کند ، به راحتی دستگاه را با خود حمل نموده و سنجش pH را انجام می دهد. شما اکنون می توانید در صورت نیاز پی اچ متر پرتابل را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید. البته لازم به ذکر است که دانا آزما یکی از بهترین و محبوب ترین نمونه های فروشگاه انلاین تجهیزات آزمایشگاهی در ایران می باش که شما می توانید علاوه بر پی اچ متر پرتابل، دیگر تجهیزات آزمایشگاهی خود را از این فروشگاه به صورت غیر حضوری خریداری فرمائید.
برای بررسی تخصصی پی اچ متر پرتابل باید به شما بگوئیم که همانطور که درک شیمی بی جان در طول قرن نوزدهم رشد کرد، تلاش ها برای تفسیر فرآیندهای فیزیولوژیکی موجودات زنده از نظر ساختار مولکولی و واکنش پذیری باعث ایجاد رشته بیوشیمی شد. بیوشیمی دانان از تکنیک ها و تئوری های شیمی برای بررسی اساس مولکولی حیات استفاده می کنند. یک ارگانیسم با این فرض مورد بررسی قرار می گیرد که فرآیندهای فیزیولوژیکی آن پیامد هزاران واکنش شیمیایی است که به شیوه ای بسیار یکپارچه رخ می دهند. بیوشیمیها، از جمله، اصولی را ایجاد کردهاند که زیربنای انتقال انرژی در سلولها، ساختار شیمیایی غشای سلولی، کدگذاری و انتقال اطلاعات ارثی، عملکرد عضلانی و عصبی، و مسیرهای بیوسنتزی هستند. در واقع، مولکولهای زیستی مرتبط نقشهای مشابهی را در ارگانیسمهایی که مانند باکتریها و انسانها متفاوت هستند، ایفا میکنند. با این حال، مطالعه بیومولکولها مشکلات زیادی را به همراه دارد. چنین مولکول هایی اغلب بسیار بزرگ هستند و پیچیدگی ساختاری زیادی از خود نشان می دهند. علاوه بر این، واکنش های شیمیایی که آنها متحمل می شوند معمولا بسیار سریع هستند. به عنوان مثال، جداسازی دو رشته DNA در یک میلیونم ثانیه اتفاق می افتد. چنین سرعت های سریع واکنش تنها از طریق عمل واسطه ای مولکول های زیستی به نام آنزیم امکان پذیر است. آنزیم ها پروتئین هایی هستند که توانایی شتاب دهنده قابل توجه خود را مدیون ساختار شیمیایی سه بعدی خود هستند. جای تعجب نیست که اکتشافات بیوشیمیایی تاثیر زیادی بر درک و درمان بیماری داشته است. بسیاری از بیماری های ناشی از خطاهای ذاتی متابولیسم در نقایص ژنتیکی خاص ردیابی شده اند. سایر بیماری ها ناشی از اختلال در مسیرهای طبیعی بیوشیمیایی هستند. البته لازم به ذکر است که اغلب، علائم را می توان با داروها کاهش داد، و کشف، نحوه عمل، و تخریب عوامل درمانی یکی دیگر از زمینه های اصلی مطالعه در بیوشیمی است. عفونت های باکتریایی را می توان با سولفونامیدها، پنی سیلین ها و تتراسایکلین ها درمان کرد و تحقیقات در مورد عفونت های ویروسی اثربخشی آسیکلوویر را در برابر ویروس تبخال نشان داده است. در حال حاضر علاقه زیادی به جزئیات سرطان زایی و شیمی درمانی سرطان وجود دارد. برای مثال، مشخص است که سرطان زمانی ایجاد میشود که مولکولهای سرطانزا، یا به اصطلاح سرطانزاها، با اسیدهای نوکلئیک و پروتئینها واکنش نشان دهند و با روشهای طبیعی عمل آنها تداخل کنند. محققان آزمایشهایی ابداع کردهاند که میتوانند مولکولهایی را که احتمالاً سرطانزا هستند، شناسایی کنند.
البته امید این است که با درک کاملتر اساس بیوشیمیایی این بیماری، پیشرفت در پیشگیری و درمان سرطان تسریع شود. اساس مولکولی فرآیندهای بیولوژیکی یکی از ویژگی های اساسی رشته های در حال رشد سریع زیست شناسی مولکولی و بیوتکنولوژی است. شیمی روش هایی را برای تعیین سریع و دقیق ساختار پروتئین ها و DNA ایجاد کرده است. علاوه بر این، روشهای آزمایشگاهی کارآمد برای سنتز ژنها در حال ابداع است. در نهایت ممکن است اصلاح بیماری های ژنتیکی با جایگزینی ژن های معیوب با ژن های طبیعی امکان پذیر شود. حال باید به شما بگوئیم که پی اچ متر پرتابل در همه صنایع از قبیل آب و فاضلاب، صنایع غذایی و دارویی، صنایع رنگ و رزین، صنایع خودرو، لاستیک و پلاستیک، آکواریوم و آبزی پروری و…مورد استفاده قرار می گیرد و امکان استفاده آسان را برای مصرف کننده فراهم می کند. مزیت قابل حمل بودن پی اچ متر این امکان را فراهم می کند تا مصرف کنندگان بیشتری که مایلند دستگاه pH متر پرتابل را با خود حمل کنند ، از این دسته اسید سنج استفاده کنند. البته در حال حاضر اگر بخواهیم پی اچ متر پرتابل را با رومیزی مقایسه کنیم باید به شما بگوئیم که قیمت پی اچ متر پرتابل در مقایسه با پی اچ متر رومیزی در صورتیکه مشخصات یکسانی داشته باشند، ارزان تر و مقرون به صرفه تر است. قیمت pH متر پرتابل در مقایسه با pH متر رومیزی در صورتیکه مشخصات یکسانی داشته باشد ارزان تر است. البته لازم به ذکر است که در پی اچ متر پرتابل الکترود به وسیله یک کابل به دستگاه وصل می شود و اندازه دستگاه به طوری است که کاربر به راحتی می تواند آن را دردست گرفته و با استفاده از الکترودی که با کابل به دستگاه متصل است، سنجش pH را انجام داده و نتیجه حاصل از اندازه گیری پی اچ را بر روی صفحه نمایش دستگاه ببیند. نتیجه این دو مقایسه نشان می دهد که قیمت مناسب پی اچ متر پرتابل و قابل حمل بودن پی اچ متر پرتابل، مصرف کنندگان بسیاری را به خود جذب نموده است.
برای بررسی تخصصی پی اچ متر پرتابل باید به شما بگوئیم که PH متر یک ابزار علمی و یکی از تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز در انواع آزمایشگاه ها برای اندازه گیری فعالیت های هیدروژن-یونی در انواع محلول ها می باشد. PH متر آزمایشگاهی یک دستگاه الکتریکی و یکی از مهمترین تجهیزات آزمایشگاهی است که همواره برای محاسبه و اندازه گیری PH نمونه ها به منظور تشخیص اسیدی و یا بازی بودن مواد به کار می رود. یکی از مدل های PH متر که بسیار مورد استفاده کاربران قرار گرفته است پی اچ متر پرتابل یا همان پی اچ متر قابل حمل می باشد. پی اچ متر متر پرتابل این امکان را برای کاربر فراهم می کند که به راحتی حمل می شود و از مکانی به مکان دیگر قابل انتقال است. قیمت پی اچ متر پرتابل در مقایسه با پی اچ متر رومیزی در صورتیکه مشخصات یکسانی داشته باشند ارزان تر و مقرون به صرفه تر است. پی اچ متر های دستی در گذشته فاقد تعدادی از قابلیت های تخصصی رقبای رومیزی خود بودند. ولی حال بسیاری از این مدل های پرتابل در بازار بسیار پیشرفته وحرفه ای هستند . نسل جدید PH متر های پرتابل می توانند گزینه ای بسیار جذاب برای استفاده در کار های میدانی یا آزمایشگاهی باشند. در این محصول پرتابل، الکترود به وسیله یک کابل به دستگاه وصل می شود. و اندازه دستگاه به طوری است که کاربر به راحتی می تواند آن را در دست گرفته و با استفاده از الکترودی که با کابل به دستگاه متصل شده است سنجش PH را انجام دهد و نتیجه حاصل شده را بر روی صفحه نمایش نشان می دهد. لگر بخواهیم به شما بگوئیم که اسیدیته به چه معناست لازم است به شما بگوئیم که اگر علاقهمند به اندازهگیری میزان اسیدی بودن یک محیط هستید، بهتر است ابتدا با معنای اسیدیته بیشتر آشنا شوید. اکثرِ ما فقط ایدهای کلی و سطحی درباره یک ماده اسیدی یا قلیایی داریم. مثلاً این را میدانیم که اسید میتواند پوستمان را بسوزاند! یا آنقدر خوششانس هستیم که میتوانیم خوردن بعضی اسیدها را تجربه کنیم و البته این را هم میدانیم که خوردن بعضی اسیدهای دیگر، مثل سولفوریک اسید، چه فجایعی در پی دارد! اما اسیدها و بازها، در اصل نوعی مواد شیمیایی هستند که در آب حل میشوند تا یونها (اتمهایی با تعداد الکترونهای زیاد یا کم) را تشکیل دهند. وقتی یک اسید در آب حل میشود، یونهای هیدروژن با بار مثبت (H+) تشکیل میشوند و وقتی یک باز در آب حل شود، یونهای هیدروکسید با بار منفی (OH-) شکل میگیرند و بهطورکلی هر قدر اسید یا باز قویتر باشد، تعداد یون بیشتری از هیدروژن یا هیدروکسید ایجاد میکند. شاخص pH در یک ماده نشاندهنده این است که درواقع چه تعداد یون هیدروژن در حجم معینی از آب تشکیل میشود. البته در مورد تعریف خود pH، اجماع مطلقی وجود ندارد اما اکثراً به آن قدرت هیدروژن یا پتانسیل هیدروژن میگویند. حالا مثالی می زنیم تا ضمن شناخت بهتر pH، ببینیم که یک پی اچ متر چطور کار میکند؟ فرض کنید آکواریومی دارید و میخواهید بدانید که آیا pH محلول موجود در آکواریوم برای زندگی ماهیهایتان مناسب است یا نه؟ برای این کار پی اچ متر را برمیدارید و میله الکترود آن را (که به آن میله مکتشف یا کاوشگر هم میگویند) وارد آب میکنید. طبیعتاً برای نگهداری از ماهیها، مواد دیگری را هم در آب حل کردهاید. حالا اگر آب خیلی اسیدی باشد، یونهای فعال هیدروژن در آن بسیار بسیار زیاد هستند و در عوض، یونهای هیدروکسید بهسختی در آن پیدا میشوند. ا
اگر هم آب خیلی قلیایی یا بازی باشد، آنگاه تعداد یونهای فعال هیدروکسید در آن بسیار زیاد و تعداد یونهای هیدروژن در آن بسیار کم است. حالا اگر pH محلول ۱ باشد (که قطعاً ماهیها را فوراً میکشد) معنایش این است که تعداد یونهای هیدروژن این محلول، یکمیلیون بار (معادل با ۱۰۶) بیشتر از تعداد یونهای هیدروژن آن محلول در حالت خنثی (نه اسیدی و نه قلیایی) و ۱۰۱۳ برابر بیشتر از تعداد یونهای هیدروژن در حالت کاملاً قلیایی (با pH ۱۴) است. همانطور که میبینیم درک دقیق این روابط، تا حدی مستلزم آشنایی با اعداد توانی و لگاریتم است. اما pH، سازوکاری برای ساده کردن این اعداد غولآسا و تبدیل آنها به یک طیف عددی ساده از ۱ تا ۱۴ است که کار را برای تشخیص میزان اسیدیتهی محیط بسیار آسان میکند. چند ثانیه پس از وارد کردن میله پی اچ متر در آب آکواریوم، عددی روی صفحهنمایش آن نشان داده میشود که با تحلیل این عدد که همان pH است، قطعاً آشنا هستید: عدد کمتر از ۷، نشاندهنده محیط اسیدی، عدد ۷، نشانگر محیط خنثی و عدد بیشتر از ۷ نمایانگر قلیایی بودن محیط است. برای کاربرد عملکرد و کاربرد پی اچ متر باید به شما بگوئیم که این دستگاه، اختلاف پتانسیل الکترو شیمیایی بین دو مایع (یکی مایع موجود در الکترود پی اچ سنج و دیگری مایع موجود در محیط) را می سنجد. آنچه تا اینجا گفته شد، تنها مثال هایی ساده از کاربرد پی اچ متر بود و کاربرد پی اچ متر، بسیار گسترده تر از این حرف هاست. بی تردید، حوزه پزشکی و آزمایشگاه که اندازهگیری دقیق pH خون، یکی از اقدامات بسیار مهم در آن هاست، حیاتی ترین و مهم ترین زمینه کاربرد پی اچ متر ها محسوب می شود اما پی اچ متر در حوزه های دیگری مثل صنایع کشاورزی، آرایشی، بهداشتی، دام پروری، شیلات، آب، دارو و مواد شیمیایی و ... نیز کاربرد بسیار گسترده ای دارد. به عبارت دیگر، در هر حوزه ای که میزان اسیدیته ی محیط، معیار مهمی در امر تصمیم گیری باشد، پی اچ متر یکی از ابزارهای ضروری و مهم کار است. لازم به ذکر است که پی اچ متر پرتابل، از نظر ابعاد، طوری ساخته شده است که بهآسانی قابلحمل بوده و در شرایط و زمینههای مختلف آزمایشگاهی و میدانی میتوان از آن استفاده کرد. از این نوع پی اچ متر کوچک و درعینحال، کارآمد میتوان در زمینهها و مکانهای مختلف استفاده کرد. همانطور که گفته شد، پی اچ متر قلمی، نوعی پی اچ متر پرتابل است و همانطور که از نامش پیداست، تا حد زیادی به قلم شباهت دارد که با وارد کردن میلهی الکترود آن در محیط، میزان pH آن محیط روی صفحهنمایش نشان داده میشود. از پی اچ مترهای پرتابل و قلمی، در حوزههای مختلفی مثل کشاورزی، آموزشی، دامپروری و ... استفاده میشود. البته دقت نهچندان بالای پی اچ متر پرتابل در ابتدای عرضه آن به بازار، از نقاط ضعفش محسوب میشد اما حالا با پیشرفت فناوریِ ساخت، این نوع پی اچ متر، به رقیبی جدی و کارآمد برای اسید سنج رومیزی تبدیل شده است. شما اکنون می توانید در صورت نیاز پی اچ متر پرتابل را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
بهتر است پیش از خرید پی اچ متر پرتابل ph متر یک ابزار علمی و یکی از تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز در انواع آزمایشگاه ها برای اندازه گیری فعالیت های هیدروژن یونی در انواع محلول ها می باشد. در واقع، استفاده از این دستگاه راهی برای مشخص شدن اسیدی یا قلیایی بودن ماده ی مورد نظر است. این دستگاه آزمایشگاهی یک کمیت لگاریتمی را به کاربر نمایش می دهد. البته لازم به ذکر است که ph متر تفاوت در پتانسیل الکتریکی بین یک ph الکتریکی و الکترود مرجع را نیز اندازه گیری می کند. به همین دلیل به ph متر گاهی پتانسیومتریک نیز می گویند. تفاوت الکتریکی بودن هم به اسیدی یا قلیایی بودن مایعات بستگی دارد. معمولا ph متر در آزمایشات آزمایشگاه های مختلف و کنترل کیفی مورد استفاده قرار میگیرد. در ابتدا که مفهوم ph متر معرفی شد، منظور از ph بودن، میزان یون H موجود در آب بود. علت نام گذاری ph (مختصر شده ی قدرت یون هیدروژن) هم میزان یون H می باشد. پی اچ متر دستگاهی است که برای اندازه گیری میزان اسیدی یا قلیایی بودن یک محلول استفاده می شود. به این خاصیت اسیدی یا قلیایی بودن، PH محلول نیز گفته می شود. در نتیجه، PH واحدی است که میزان اسیدی یا قلیایی بودن یک محلول را با آن معرفی می کنند. میزان پی اچ در یک بازه ۰ تا ۱۴ نشان داده می شود. اطلاعات عددی که توسط این دستگاه نمایش داده می شود نشان دهنده میزان فعالیت اسید یا باز بر مبنای میزان فعالیت یون هیدروژن است. میزان پی اچ یک ماده مستقیما با نسبت یون هیدروژن و یون هیدروکسیل آن ماده ارتباط دارد. اگر میزان یون هیدروژن از یون هیدروکسیل بیشتر باشد، ماده اسیدی بوده و میزان پی اچ کمتر از ۷ خواهد بود. اگر میزان یون هیدروکسیل از یون هیدروژن بیشتر باشد، ماده بازی بوده و میزان ph آن از عدد ۷ بیشتر خواهد بود. اگر میزان یون هیدروژن و یون هیدروکسیل موجود در یک ماده یکسان باشد، ماده خنثی و ph آن ۷ خواهد بود. ماده های اسیدی دارای یون های هیدروژن آزاد و ماده های بازی دارای یون های هیدروکسیل آزاد هستند. درصد این یون ها در یک محلول و در شرایط خاص همیشه ثابت است. دستگاه ph متر دستگاهی هست که می توان با استفاده از آن خواص اسیدی یا بازی یک ماده را سنجید. اگر بخواهیم درباره کاربرد پی اچ متر با شما صحبت کنیم باید به شما بگوئیم که کاربرد اصلی ph مترها در آزمایشگاه های صنایع غذایی، دارویی، صنایع کشاورزی و دامپروری، تصفیه خانه ها، آزمایشگاه های صنعتی و پزشکی و به طور کلی برای تمام آزمایش هایی که میزان اسیدی بودن در آن ها اهمیت داشته باشد، کاربرد دارد. ph متر به صورت علمی میزان مولکول های یونیزه شده به غیر یونیزه شده در محیط های آبی را نشان می دهد. یکی از کاربرد های ph متر، مشخص شدن میزان ph مایعات است که این موضوع به ۲ روش وجود دارد. ۱. استفاده از ph متر الکتریکی: در ph متر الکتریکی پتانسیل الکتریکی بین دو الکترود اندازه گیری می شود و میزان یون هیدروژن در آن، همان عدد مورد نظر است که باید به جدول مراجعه شود و یون هیدروژن را از آن اندازه گیری کرد. ۲. تعیین ph متر به روش رنگ سنجی (کاغذ ph متر) البته باید به شما بگوئیم که مرسوم ترین روش در محاسبه ی ph متر، استفاده از معرف های شیمیایی (شناساگرها) و تجهیزات الکترونی می باشد. معرف های شیمیایی الیاف، کاغذ یا محلولی خاص می باشد که در محیط اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهند.
این دستگاه ۲ قسمت دارد. میله کاوشگر و اندازه گیر. میله کاوشگر ph محلول را به سیگنال الکترونیکی تبدیل می کند و اندازه گیر آن را تحلیل می کند. قابل ذکر است که ph متر در هر آزمایشگاهی که با محلول سروکار دارد مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین در آزمایشگاه های تخصصی برای اندازه گیری ph فراورده های خون به کار می رود. به صورت تخصصی تر ph متر پلاسما برای ارزیابی وضعیت بالینی بیمار می باشد که معمولا بین ۷/۳۵ تا ۷/۴۵ می باشد. مقدار عددی اسیدی یا بازی بودن مایعات بین صفر تا ۱۴ می باشد و عدد ۷ که میانگین است به معنی خنثی ست. از صفر تا ۷ اسیدی و از ۷ تا ۱۴ بازی است. بنابراین هرچه عدد به صفر نزدیک تر باشد میزان اسیدی بودن بیشتر است و هرچه عدد به ۱۴ نزدیک تر باشد میزان قلیایی بودن بیشتر می باشد. آب خالص هم حالت خنثی دارد. به عنوان مثال ph آب آشامیدنی باید حدود ۷ باشد. آب پایین تر از ۷ باعث خوردگی فلزات مخصوصا آهن می شود. به همین دلیل در صنعت غلظت آب را بالاتر از ۷ تنظیم می کنند. سرعت خوردگی با افزایش دما رابطه ی مستقیم دارد. بنابراین کنترل دما و ph متر در همه ی صنایع امری ضروری است. باید به شما بگوئیم که مراحل آماده سازی پی اچ متر بسیار حائز اهمیت است که به شما در این قسمکت آن را توضیح خواهیم داد. قدم اول: قبل از شروع کار با pH متر ابتدا باید مطمئن شوید که میله جستجوگر در محلول نگهدارنده یا محلول باpH =۴ نگهداری شده است. در غیر این صورت ممکن است در تعیین pH محلول مورد مطالعه دچار خطا بشود. برای حل این مشکل میله جستجوگر را به مدت ۲ ساعت در آب مقطر نگهداری نمایید و سپس آن را در محلول نگهدارنده قرار دهید. قدم دوم: بسیاری ازاین نوع رومیزی و برخی از pH مترهای قلمی قابلیت اندازهگیری پارامترهایی غیر از PH را نیز دارند. بنابراین لازم است مطمئن شوید. pH متر شما در حالت اندازهگیری pH قرار دارد. قدم سوم: میله جستجوگر را بهوسیله آب مقطر بشویید یا آن را در آب مقطر قرار داده و تکان دهید. حالا این وسیله آماده فرآیند تنظیم (calibration) است. شما کنون می توانید در صورت نیاز پی اچ متر پرتال خود را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.