بهتر است پیش از خرید اولئیک اسید از فروشگاه آنلاین دانا آزما از این نکته مطلع باشید که شواهد از مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که نسبت بیشتری از اسیدهای چرب غیر اشباع (MUFA)، به ویژه اسید اولئیک، در رژیم غذایی با کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب (CHD) ارتباط دارد. برای دستیابی به این مزیت، روغن زیتون به عنوان منبع اصلی اسید اولئیک جایگزین مقدار مشابهی از چربی اشباع شده است و کل کالری روزانه را افزایش نمی دهد. تصور می شود که پایه های بیوشیمیایی اثر بهبود اسید اولئیک اصلاح غلظت چربی و لیپوپروتئین پلاسما ، مهار انعقاد ، بهبود هموستاز گلوکز و کاهش التهاب و وضعیت اکسیداتیو در شرایط ناشتا است. اخیراً، مجموعه ای از شواهد افزایش یافته است که از این فرضیه ها پشتیبانی می کند که متابولیسم چربی های غذایی بعد از غذا نقش اصلی را در پاتوژنز و پیشرفت CHD ایفا می کند. با این حال، ارتباط اسید اولئیک با اسیدهای چرب اشباع (SFA)، به ویژه اسید پالمیتیک، در چربی های رژیم غذایی برای تأثیر بر فرآیندهای متابولیک پس از غذا، فقط تا حدی قابل درک است. نسبت اسید اولئیک و اسید پالمتیک موجود در روغن زیتون، در مقایسه با سایر چربی های رژیمی، می تواند مزایایی را به همراه داشته باشد و حداقل به عنوان یک عامل تعیین کننده تغذیه برای تنظیم انعقاد و هموستاز گلوکز در حالت پس از غذا در نظر گرفته شود. شما اکنون می توانید اولئیک اسید را بدون هیچگونه تردید از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.
