بهتر است پیش از خرید پتاسیم سدیم تارتارات از فروشگاه آنلاین دانا آزما به این نکته توجه داشته باشید که پتاسیم سدیم تارتارات، در فرآوری مواد غذایی به عنوان امولسیفایر و عامل کنترل pH استفاده می شود. امولسیفایر یک سورفاکتانت است که امولسیون ها را تثبیت می کند. امولسیفایرها قطرات داخل یک امولسیون را می پوشانند و از تجمع آنها یا ادغام آنها جلوگیری می کنند. امولسیون مخلوطی از دو یا چند مایع، با یا بدون امولسیفایر است که معمولاً با هم مخلوط نمی شوند. پتاسیم سدیم تارتارات، از نظر دارویی به عنوان ملین استفاده می شود. همچنین در فرآیند نقره کاری آینه ها استفاده شده است. صنایع مختلف، جهت خرید این محصول برند مرک با دانا آزما تماس حاصل فرمایند. پتاسیم سدیم تارتارات، ماده ای از محلول فلینگ است که قبلاً در تعیین کاهش قندها در محلول ها استفاده می شده است. این نمک بی رنگ تا آبی-سفید است که در سیستم ارتورمبی متبلور می شود. کمی در الکل محلول است اما کاملاً در آب حل می شود. طعم شور و خنک کننده ای دارد. به عنوان یک افزودنی غذایی، عدد E آن E۳۳۷ است. سدیم تارتارات پتاسیم یک نمک مضاعف یا نمک روشل است. نمک روشل را نباید با سنگ نمک، که صرفاً شکل معدنی کلرید سدیم است، اشتباه گرفت. شما اکنون می توانید این مواد شیمیایی را در کمترین زمان ممکن به صورت آنلاین از فروشگاه دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل با سابقه ی این فروشگاه درب محل تحویل نمائید.
