از زمان پدید آمدم انسان های اولیه تا عصر جدید گوشت در زندگی انسان ها بسیار موثر بوده استو اما با توجه به این اهمیت گوشت ها یا مواد غذایی مورد استفاده بشر همیشه آزمایشاتی برای سالم بودن گوشت یا مواد غذایی انجام می شده. در زمان انسان های اولیه این آزمایشات با توجه به شکل ظاهری مواد غذایی یا گوشت انجام می شده. اما با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی این آزمایشات و سنجش ها با استفاده از دستگاه ها و یا تجهیزات آزمایشگاهی انجام گردیده. قابل ذکر است که این دستگاه ها صرفا به سنجش گوشت اختصاص داده نشده است. این ستگاه ها میتواند چگالی محصولات لبنی را نیز مورد بررسی قرار دهد. حال این دستگاه ها را بنام pH متر گوشت نامگذاری شده است. که این دستگاه دارای قابلیت های بسیار زیادی هستند. یکی از این قابلیت ها قابل حمل بودن این دستگاه ست. این دستگاه ها دارای پرومت ها دیجیتالی قابل تعویض هستند. که می توانند انواع مختلفی از سنجش را مورد بررسی قرار دهند. اما در ادامه قصد بررسی تخصصی pH متر گوشت قابل حمل حرفه ای HI۹۸۱۶۳ را برا شما عزیزان دانا آزما داریم. این دستگاه در برابر گرد و غبار و آب مقاوم است که این باعث شده محبوبیت خاصی بین کاربران خود پیدا کند. در صنعت فرآوری گوشت ، نظارت بر pH به دلیل تأثیر آن بر عوامل کیفیت گوشت از جمله ظرفیت اتصال آب و ماندگاری از اهمیت بالایی برخوردار است. پس از ذبح ، فرآیندهای بیوشیمیایی شروع به تجزیه گوشت می کند. مقدار pH گوشت بر قابلیت اتصال آن به آب تأثیر می گذارد که به طور مستقیم بر کیفیت مصرف کننده مانند حساسیت و رنگ تأثیر می گذارد. بسته به نوع محصول نهایی و مراحل مورد نیاز برای رسیدن به آنجا ، مقادیر pH در سراسر صنعت فرآوری گوشت متفاوت خواهد بود. فرآورده های گوشتی می تواند چالش های زیادی را برای فرد مورد نیاز برای اندازه گیری pH ایجاد کند. روغن ها و مواد جامد گوشت می توانند سطح غشای شیشه ای حساس را بپوشاند. ملاحظات طراحی شامل تیغه سوراخ کننده از جنس استنلس استیل در اطراف پروب شکل مخروطی برای نفوذ آسان ، محل اتصال باز در برابر گرفتگی و بدنه پلاستیکی پلی وینیلیدن فلوراید (PVDF) است. دارای مقاومت سایشی بالا ، مقاومت مکانیکی و مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش و هسته ای ست. طراحی نوک مخروطی شکل امکان نفوذ به مواد جامد ، نیمه جامد و امولسیون ها را برای اندازه گیری مستقیم pH در محصولات غذایی شامل گوشت ، پنیر ، ماست و شیر فراهم می کند. شما عزیزان دانا آزما می توانید با توجه با کارایی خود و امکانات این دستگاه را خریداری فرمایید.
مواد غذایی و لبنی و گوشت ها از زمان قدیم تا کنون اهمیت بسیار زیادی در زندگی بشر داشته است. اما این مواد باید مورد سنجش از جنبه های مختلفی مورد بررسی قرار گیرد. اما مهم است که این سنجش ها با چه دستگاهی و به چه صورت و با چه دقتی انجام گیرد. با گذشت زمان متخخصان در آزمایشگاه ها با دستگاهی به نام pH متر گوشت این سنجش را انجام می دهند. این دستگاه را شما با قابلیت های متفاوتی و سرعت سنجش مختلف تهیه فرمایید. در ادامه یکسری نکات در مورد این دستگاه را آورده اییم. این دستگاه دارای صفحه نمایشگر رنگی می باشد. که شما می توانید حتی در مناطق نور کم و یا حتی نور آفتاب استفاده فرمایید. با فشار دادن یک دکمه اختصاصی ، هر زمان که بخواهید می توانید به منوی راهنمای زمینه ای مبتنی بر صفحه ای که در حال مشاهده است دسترسی پیدا کنید. pH متر گوشت قابل حمل حرفه ای HI۹۸۱۶۳ کیف حمل جمع و جور و بادوام برای ایجاد تمام اجزای لازم برای اندازه گیری میدان ، از جمله متر و الکترود ، لیوان ، محلول های بافر و محلول های تمیز کننده ، ترموفرم شده است. شما عزیزان می توانید از طریق سایت تخصصی تجهیزات آزمایشگاهی دانا آزما این محصول را سفارش دهید. و در اسرع وقت و با بهترین قیمت دررب محل تحویل فرمایید.
