شما همراهان عزیز دانا آزما می توانید همواره این مواد شیمیایی را از ما خریداری نمایید. اما قبل از خرید لازم است که چندین نکته در مورد این مواد شیمیایی بخوانید. در ادامه قصد بررسی تخصصی سولفیت سدیم را برای شما عزیزان داریم. سولفیت سدیم یک پودر سفید بی بو و جامد با طعم گوگردی نمکی است که در آب محلول است. در درجه اول به عنوان نگهدارنده غذا (به عنوان مثال ، برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه های خشک) و به عنوان آنتی اکسیدان استفاده می شود. در گذشته از سولفیت سدیم برای تولید خمیر کاغذ استفاده می شد ، اما استفاده از آن در حال حاضر کمتر از ۱۰ درصد از کل تولید خمیر کاغذ را تشکیل می دهد و تعداد آسیاب های سولفیت همچنان در حال کاهش است. سولفیت سدیم همچنین از تصفیه آب و عکاسی استفاده می شود. اطلاعات بسیار کمی در مورد سرنوشت محیط زیست و اثرات سولفیت سدیم وجود دارد و پیش بینی می شود که اگر در آب یا خاک منتشر شود ، اثرات آن ناچیز خواهد بود. از آنج
اگر با خواندن متن بالا قصد خرید این مواد شیمیایی را دارید. لازم به ذکر است که باید چنیدن نکته دیگر جهت خرید آسان مواد شیمیایی مورد نظر خود بدانید. سولفیت ها ، از جمله سولفیت سدیم ، متابی سولفیت سدیم و دی اکسید گوگرد به عنوان نگهدارنده در محصولات میوه فرآوری شده از جمله میوه های خشک ، آب میوه و شراب استفاده می شود. آنها هر دو آنتی اکسیدان های موثری هستند که واکنش های قهوه ای شدن را کند کرده و ماندگاری اسید اسکوربیک را در برخی از محصولات میوه افزایش می دهند ، و همچنین مهارکننده های میکروارگانیسم های منتخب هستند که آنها را در صنعت شراب سازی مفید می کند. آنها در صنعت آب میوه و آب میوه برای مهار باکتری های مالولاکتیک ، باکتری های اسید استیک و مخمرها و کپک های فاسد کننده استفاده می شوند (Raybaudi-Massilia و همکاران ، ۲۰۰۹). ترکیبات سولفیلت اثرات ضد میکروبی مطلوب را زیر pH = ۴ نشان می دهند (دیویدسون و تیلور ، ۲۰۰۷) ، که استفاده از آنها را در سیستم های غذایی با اسید بالا مانند آب میوه ترجیح می دهد.
دی اکسید گوگرد در غلظت های پایین قارچ کش است و در تولید شراب (قبل از تخمیر) برای مهار ارگانیسم های فاسد کننده قارچی مانند پنی سیلیم ، موکور و آسپرژیلوس که می توانند روی انگور تازه برداشت شده و آب فشرده را آلوده کنند ، استفاده می شود. سولفیت های باقی مانده پس از تخمیر برای کنترل مخمرهای فساد مقاوم به اتانول موثر هستند ، از جمله Brettanomyces bruxellensis که می تواند مسئول نقص فساد جدی شناخته شده به عنوان "طعم موسی" باشد (هاتکینز ، ۲۰۰۶).
فیشر و گلدن (۱۹۹۸b) درمان آب سیب (شربت بدون تخمیر ، pH = ۳.۴) را با ۰.۰۰۴۶٪ بی سولفیت سدیم به عنوان کنترل E. coli O۱۵۷: H۷ ، عامل بیماری زا در سیب بررسی کردند. آن مطالعه کاهش بیش از ۵ log CFU/ml را در E. coli O۱۵۷: H۷ پس از ۱۸ روز (دمای ذخیره سازی ۴ و ۱۰ درجه سانتی گراد) و پس از ۳ روز (۲۵ درجه سانتی گراد) پس از افزودن بی سولفیت سدیم به سیدر نشان داد. همواره کارشناسان دانا آزما در تلاش اند که شما بهترین تجربه خرید مواد شیمیایی را داشته باشید. شما کاربران و متخصصان عزیز می توانید با شماره های ذکر شده در سایت با کارشناسان ما در ارتباط باشید. و یک خرید دلپذیر با بهترین قیمت و سریع ترین زمان ممکن داشته باشید.
