سولفیت سدیم

شما همراهان عزیز دانا آزما می توانید همواره این مواد شیمیایی را از ما خریداری نمایید. اما قبل از خرید لازم است که چندین نکته در مورد این مواد شیمیایی بخوانید. در ادامه قصد بررسی تخصصی سولفیت سدیم را برای شما عزیزان داریم. سولفیت سدیم یک پودر سفید بی بو و جامد با طعم گوگردی نمکی است که در آب محلول است. در درجه اول به عنوان نگهدارنده غذا (به عنوان مثال ، برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه های خشک) و به عنوان آنتی اکسیدان استفاده می شود. در گذشته از سولفیت سدیم برای تولید خمیر کاغذ استفاده می شد ، اما استفاده از آن در حال حاضر کمتر از ۱۰ درصد از کل تولید خمیر کاغذ را تشکیل می دهد و تعداد آسیاب های سولفیت همچنان در حال کاهش است. سولفیت سدیم همچنین از تصفیه آب و عکاسی استفاده می شود. اطلاعات بسیار کمی در مورد سرنوشت محیط زیست و اثرات سولفیت سدیم وجود دارد و پیش بینی می شود که اگر در آب یا خاک منتشر شود ، اثرات آن ناچیز خواهد بود. از آنجا که در مقادیر کم به عنوان نگهدارنده غذا استفاده می شود ، درصد بسیار کمی از مردم به ماده شیمیایی "حساس" هستند و ممکن است واکنش آلرژیک داشته باشند. برخی از بیماران مبتلا به آسم ممکن است پس از قرار گرفتن در معرض واکنش شدید قرار گیرند. هیچ استاندارد یا مقررات زیست محیطی برای سولفیت سدیم وجود ندارد زیرا هنگام استفاده به عنوان یک نگهدارنده شیمیایی "به طور کلی" بی خطر شناخته می شود. عوامل کاهنده مانند اسید اسکوربیک ، سیستئین هیدروکلراید ، ۲-مرکاپتو اتانول ، سولفیت سدیم یا تیوگلیکولات سدیم اغلب به محیط استخراج اضافه می شوند. دیتیوتریتول (معرف کللند) یک عامل کاهنده مفید است زیرا تمایل کمی برای اکسید شدن در هوا دارد. این مواد به حفظ ویروس هایی که از طریق ارتباط با محصولات ناشی از اکسیداسیون عصاره های گیاهی به راحتی عفونت خود را از دست می دهند کمک می کند و همچنین ممکن است جذب اجزای میزبان را به ویروس کاهش دهد. مواد فنلی به ویژه ممکن است در جداسازی و حفظ ویروس ها مشکلات جدی ایجاد کنند. روشهای متعددی کم و بیش با موفقیت برای به حداقل رساندن اثرات فنلها بر ویروسهای گیاهی در طول جداسازی استفاده شده است: (i) سیستئین یا سولفیت سدیم به محیط استخراج اضافه شده ، هر دو احتمالاً با مهار فنل اکسیداز و ترکیب با کینون عمل می کنند (پیرپوینت ، ۱۹۶۶) ؛ (II) پلی فنولوکسیداز یک آنزیم حاوی مس است. از دو عامل شلات کننده مخصوص مس ، دی اتیل دی تیو کاربامات و اتیل گزانتات پتاسیم برای به دست آوردن آماده سازی های عفونی چندین ویروس استفاده شده است (به عنوان مثال ، PNRSV ؛ بارنت و فولتون ، ۱۹۷۱). اولی همچنین گاهی اوقات یک عامل کاهنده (iii) است که گاهی اوقات از نظر فنول ها با ویروس رقابت می کند. به عنوان مثال ، Brunt و Kenten (۱۹۶۳) از پروتئین های محلول مختلف و پودر پنهان برای به دست آوردن آماده سازی های عفونی CSSV از برگ های کاکائو استفاده کردند. پلیمرهای مصنوعی حاوی پیوند آمید مورد نیاز برای تشکیل کمپلکس با تانن به طور موثری برای اتصال این مواد استفاده شده است. مهمترین آنها پلی وینیل پیرولیدون (PVP) است. شما کاربران و متخصصان عزیز همواره برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان دانا آزما در ارتباط باشید. برای این کار می توانید با شماره های ذکر شده در سایت در تماس باشید. 

بیشتر

کمتر