زندگی تمامی انسان ها به طرز عجیبی با علم شیمی پیوند خورده است. از ابتدای تاریخ بشر، علم شیمی همراه وی بوده است تا به دنیای کنونی که بسیاری از امور به توسط علم شیمی و متخصصان این امر صورت می پذیرد. مواد شیمیایی که هم اینک در اختیار انسان ها قرار گرفته حاصل تلاش های بی وقفه بسیاری از پژوهشگران در قرون متمادی بوده است. مواد شیمیایی دارای تنوع بسیار زیادی هستند. اسید ها را می توان یکی از بزرگترین و اصلی ترین گروه های مواد شیمیایی عنوان کرد. دانا آزما تلاش دارد تا بررسی تخصصی اسید تارتاریک را در دستور کار قرار دهد. با کارشناسان سایت تخصصی دانا آزما همراه باشید تا در رابطه با تارتاریک اسید بیشتر اطلاعات کسب کنید. اسید تارتاریک یک اسید دی کربوکسیلیک متبلور سفید است که در بسیاری از گیاهان به ویژه گل مروارید و انگور به وفور یافت می شود. اسید تارتاریک برای تولید دی اکسید کربن از طریق واکنش با بی کربنات سدیم پس از مصرف خوراکی استفاده می
خرید مواد شیمیایی بر خلاف بسیاری از تجهیزات و وسایلی که در اطراف ما قرار گرفته است نیاز به اطلاعات کافی در رابطه با ماده مورد نظر خریدار دارد. یکی از راه هایی که می توان یک خرید موفق را انجام داد بهره گیری از تخصص متخصصان این حوزه است. فروشگاه اینترنتی دانا آزما با آگاهی از این موضوع تلاش داشته است تا با در خدمت گرفتن کارشناسان خبره، این مشکل را مرتفع سازد. این کارشناسان در ادامه اطلاع رسانی در مورد خرید انواع مواد شیمیایی قصد دارند تا این بار در رابطه با خرید اسید تارتاریک با شما سخن بگویند. به هنگام خرید اسید تارتاریک می بایست به یکسری نکات در مورد این اسید توجه کرد. ابتدا به ساکن به این نکات توجه کنید که اسید تارتاریک با نام اسید دی هیدروکسی بوتاندیوئیک نیز نامیده می شود و یک اسید دی کربوکسیلیک به حساب می آید یکی از پرکاربردترین اسیدهای گیاهی ست که برای تولید مواد غذایی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. همراه با چندین نمک آن، خامه تارتار (تارتارات هیدروژن پتاسیم) و نمک روشل (تارتارات سدیم پتاسیم)، از محصولات جانبی تخمیر نوشیدنی بدست می آید. اسید آزاد اولین بار در سال ۱۷۶۹ توسط کارل ویلهلم شیل شیمی دان سوئدی جدا شد. ترشحات یا رسوبات و سایر مواد زائد حاصل از تخمیر با هیدروکسید کلسیم گرم و خنثی می شوند. تارتارات کلسیم رسوبی سپس با اسید سولفوریک تیمار می شود و اسید تارتاریک آزاد تولید می کند. نمک روشل با خنثی سازی با کربنات سدیم از نمک اسید پتاسیم بلوری خام، آرگول نامیده می شود. خامه خالص شده تارتار بیشتر از فیلترهای حاصل از تولید اسید و نمک روشل حاصل می شود. نمک سوم، ترفند تارتار (تارتارات پتاسیم آنتیموان)، از نمک اسید پتاسیم و اکسید آنتیموان ساخته می شود. برای خرید اسید تارتاریک می توانید به فروشگاه اینترنتی دانا آزما رجوع کنید تا دریابید خدمات پس از فروش ایت سایت چه تفاوتی با سایر رقا دارد.
