کاغذ پی اچ

کاغذ پی اچ یکی از لوازم آزمایشگاهی است که برای شناسایی اسید ها و باز ها مورد استفاده قرار می گیرد. تغییر رنگ این کاغذ ها نشان دهنده اسیدی یا بازی بودن محیط است و به همین دلیل به آنها معرف ph یا پی اچ اندیکاتور نیز گفته می شود. البته لازم به ذکر است که در تهیه این کاغذ ها معرف هایی مانند فنل فتالئین و برومو تیمول بلو مورد استفاده قرار می گیرد که به محض برخورد با محیط اسیدی یا بازی تغییر رنگ می دهند. این اندیکاتور ها به طور تقریبی محیط را شناسایی می کنند و قادر به اندازه گیری دقیق ph نیستند. شما اکنون می توانید در صورت نیاز کاغذ پی اچ را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

داناآزما > فروشگاه > لوازم آزمایشگاهی > اقلام مصرفی و ایمنی > کاغذهای آزمایشگاهی > کاغذ پی اچ
کاغذ پی اچ 4615
مقایسه
استعلام قیمت
کاغذ 4612PH
مقایسه
استعلام قیمت
کاغذ پی اچ 10-1
مقایسه
استعلام قیمت
دانا آزما

بررسی تخصصی کاغذ پی اچ

برای بررسی تخصصی کاغذ پی اچ باید به شما بگوئیم که pH، اندازه گیری کمی اسیدیته یا بازی محلول های آبی یا مایعات دیگر. این اصطلاح که به طور گسترده در شیمی، زیست شناسی و زراعت استفاده می شود، مقادیر غلظت یون هیدروژن را - که معمولاً بین ۱ تا ۱۰-۱۴ گرم در لیتر است - به اعدادی بین ۰ تا ۱۴ تبدیل می کند. در آب خالص. که خنثی است (نه اسیدی و نه قلیایی)، غلظت یون هیدروژن ۱۰-۷ گرم معادل در لیتر است که مربوط به pH ۷ است. محلولی با pH کمتر از ۷ اسیدی در نظر گرفته می شود. محلولی با pH بیشتر از ۷ بازی یا قلیایی در نظر گرفته می شود. این اندازه گیری در ابتدا توسط بیوشیمیدان دانمارکی S.P.L. سورنسن برای نشان دادن غلظت یون هیدروژن، بیان شده بر حسب معادل در لیتر، یک محلول آبی: pH = -log[H+] (در عباراتی از این نوع، محصور شدن یک نماد شیمیایی در داخل پرانتز نشان می‌دهد که غلظت گونه نمادین برابر است با مقدار در نظر گرفته شده). به دلیل عدم قطعیت در مورد اهمیت فیزیکی غلظت یون هیدروژن، تعریف pH یک تعریف عملیاتی است. یعنی بر اساس یک روش اندازه گیری است. مؤسسه ملی استاندارد و فناوری ایالات متحده مقادیر pH را بر حسب نیروی محرکه الکتریکی موجود بین الکترودهای استاندارد خاص در محلول های مشخص شده تعریف کرده است. pH معمولاً با یک PH متر اندازه گیری می شود که به قرائت pH تفاوت نیروی الکتروموتور (پتانسیل یا ولتاژ الکتریکی) بین الکترودهای مناسب قرار داده شده در محلول مورد آزمایش را تبدیل می کند. اساساً یک pH متر از یک ولت متر متصل به یک الکترود پاسخگو به pH و یک الکترود مرجع (غیر متغیر) تشکیل شده است. الکترود پاسخگو به pH معمولاً شیشه ای است و مرجع معمولاً یک الکترود جیوه-کلرید جیوه (کالومل) است، اگرچه گاهی اوقات از الکترود کلرید نقره- نقره استفاده می شود. هنگامی که دو الکترود در یک محلول غوطه ور می شوند، به عنوان یک باتری عمل می کنند. الکترود شیشه ای یک پتانسیل الکتریکی (بار) ایجاد می کند که به طور مستقیم با فعالیت یون هیدروژن در محلول مرتبط است و ولت متر اختلاف پتانسیل بین الکترود شیشه و مرجع را اندازه گیری می کند. این متر ممکن است یک بازخوان دیجیتال یا آنالوگ (مقیاس و سوزن منحرف شده) داشته باشد. خوانش‌های دیجیتالی مزیت دقت را دارند، در حالی که خوانش‌های آنالوگ نشانه‌های بهتری از نرخ تغییر ارائه می‌دهند. PH سنج های قابل حمل با باتری به طور گسترده ای برای آزمایش های میدانی pH خاک استفاده می شود. آزمایش‌های pH نیز ممکن است با دقت کمتری با کاغذ تورنسل یا با مخلوط کردن رنگ‌های شاخص در سوسپانسیون‌های مایع و تطبیق رنگ‌های حاصل با نمودار رنگی کالیبره‌شده در pH انجام شود. لازم به ذکر است که در کشاورزی، pH احتمالاً مهمترین ویژگی منفرد رطوبت مرتبط با خاک است، زیرا این نشانه نشان می دهد که چه محصولاتی به راحتی در خاک رشد می کنند و چه تنظیماتی باید انجام شود تا آن را برای رشد هر محصول دیگری تطبیق دهد. خاک های اسیدی اغلب نابارور در نظر گرفته می شوند و بنابراین برای اکثر محصولات کشاورزی معمولی مناسب هستند، اگرچه مخروطیان و بسیاری از اعضای خانواده Ericaceae، مانند زغال اخته، در خاک قلیایی رشد نمی کنند. خاک اسیدی را می توان با استفاده از آهک "شیرین" یا خنثی کرد. با افزایش اسیدیته خاک، حلالیت آلومینیوم و منگنز در خاک افزایش می یابد و بسیاری از گیاهان (از جمله محصولات کشاورزی) فقط مقادیر کمی از آن فلزات را تحمل می کنند. محتوای اسیدی خاک با تجزیه مواد آلی توسط عملکرد میکروبی، نمک‌ های کودی که هیدرولیز یا نیتریفیک می‌ شوند، با اکسیداسیون ترکیبات گوگردی زمانی که باتلاق ‌های نمکی برای استفاده به عنوان زمین کشاورزی تخلیه می ‌شوند و به دلایل دیگر افزایش می‌ یابد.

دانا آزما

دانا آزما

باید شما را از این موضوع مطلع سازیم که شما اغلب نمی شنوید که پخش کننده اخبار محلی خود می گوید: "مردم، مقدار pH امروز درایویل کریک ۶.۳ است!" اما pH یک اندازه گیری بسیار مهم برای آب است. شاید برای یک پروژه علمی در مدرسه، pH نمونه های آب را در کلاس شیمی گرفته باشید... و در اینجا در سازمان زمین شناسی ایالات متحده، هر زمان که آب مورد مطالعه قرار می گیرد، pH را اندازه گیری می کنیم. نه تنها pH یک جریان بر موجودات زنده در آب تأثیر می گذارد، تغییر pH در یک جریان می تواند نشانگر افزایش آلودگی یا برخی عوامل محیطی دیگر باشد. لازم به ذکر است که pH معیاری است برای میزان اسیدی/بازی بودن آب. محدوده از ۰ تا ۱۴ است که ۷ خنثی است. PH کمتر از ۷ نشان دهنده اسیدیته است، در حالی که PH بیشتر از ۷ نشان دهنده یک پایه است. pH در واقع اندازه گیری مقدار نسبی هیدروژن و یون هیدروکسیل آزاد در آب است. آبی که یون هیدروژن آزاد بیشتری دارد اسیدی است، در حالی که آبی که یون هیدروکسیل آزاد بیشتری دارد بازی است. از آنجایی که pH می تواند تحت تأثیر مواد شیمیایی موجود در آب قرار گیرد، pH یک شاخص مهم از آب است که از نظر شیمیایی در حال تغییر است. pH بر حسب «واحد لگاریتمی» گزارش می شود. هر عدد نشان دهنده یک تغییر ۱۰ برابری در اسیدیته/پایه بودن آب است. آب با pH پنج ده برابر اسیدی تر از آبی با pH شش است. PH آب حلالیت (مقدار قابل حل در آب) و در دسترس بودن بیولوژیکی (مقدار قابل استفاده در آبزیان) ترکیبات شیمیایی مانند مواد مغذی (فسفر، نیتروژن و کربن) و فلزات سنگین (سرب، مس، کادمیوم و غیره). به عنوان مثال، pH علاوه بر تأثیر فراوانی و مقدار فسفر در آب، تعیین می کند که آیا آبزیان می توانند از آن استفاده کنند یا خیر. در مورد فلزات سنگین، میزان محلول بودن آن ها سمیت آن ها را تعیین می کند. فلزات در pH پایین تر سمی تر هستند زیرا محلول تر هستند. (منبع: راهنمای شهروندی برای درک و پایش دریاچه ها و نهرها) لازم به ذکر است که همانطور که این نمودار نشان می دهد، pH از ۰ تا ۱۴ متغیر است که ۷ خنثی است. pH های کمتر از ۷ اسیدی هستند در حالی که PH های بیشتر از ۷ قلیایی (بازی) هستند. بارندگی معمولی دارای pH حدود ۵.۶ است که به دلیل گاز دی اکسید کربن از جو کمی اسیدی است. می‌ بینید که باران اسیدی می ‌تواند بسیار اسیدی باشد و می‌ تواند بر محیط زیست تأثیر منفی بگذارد. سازمان زمین شناسی ایالات متحده سالانه صد ها هزار نمونه آب را تجزیه و تحلیل می کند. بسیاری از اندازه‌گیری‌ ها دقیقاً در محل مزرعه انجام می ‌شوند، و بسیاری دیگر از نمونه ‌های آب در آزمایشگاه انجام می ‌شوند. pH یک اندازه گیری مهم آب است که اغلب هم در محل نمونه برداری و هم در آزمایشگاه اندازه گیری می شود. مدل های کوچک و بزرگ pH متر وجود دارد. مدل ‌های قابل حمل برای بیرون آوردن در مزرعه در دسترس هستند و مدل‌ های بزرگ‌ تر، مانند این، در آزمایشگاه استفاده می‌ شوند. برای استفاده از PH متر، نمونه آب در فنجان قرار می گیرد و پروب شیشه ای انتهای بازوی جمع شونده در آب قرار می گیرد. در داخل لامپ شیشه ای نازک در انتهای پروب دو الکترود وجود دارد که ولتاژ را اندازه گیری می کنند. یک الکترود در مایعی وجود دارد که اسیدیته یا pH ثابتی دارد. الکترود دیگر به اسیدیته نمونه آب پاسخ می دهد. یک ولت متر در پروب، تفاوت بین ولتاژ دو الکترود را اندازه گیری می کند. سپس متر اختلاف ولتاژ را به pH تبدیل می کند و آن را روی صفحه کوچک جعبه اصلی نمایش می دهد. شما اکنون می توانید کاغذ پی اچ را با قیمت مناسب از فروشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پر سنل این فروشگاه دریافت نمائید.


باید به شما در این مقاله بگوئیم که PH بیش از حد بالا و پایین می تواند برای استفاده از آب مضر باشد. PH بالا باعث طعم تلخ می شود، لوله های آب و وسایل مصرف کننده آب با رسوبات پوشانده می شوند و اثر ضد عفونی کلر را کاهش می دهد و در نتیجه باعث نیاز به کلر اضافی در PH بالا می شود. آب با pH پایین باعث خوردگی یا حل شدن فلزات و سایر مواد می شود. البته لازم به ذکر است که آلودگی می تواند PH آب را تغییر دهد که به نوبه خود می تواند به حیوانات و گیاهان ساکن در آب آسیب برساند. به عنوان مثال، آبی که از یک معدن زغال سنگ متروکه خارج می شود، می تواند PH ۲ داشته باشد که بسیار اسیدی است و قطعاً روی هر ماهی که آنقدر دیوانه است که سعی کند در آن زندگی کند، تأثیر می گذارد! با استفاده از مقیاس لگاریتمی، این آب زهکشی معدن ۱۰۰۰۰۰ برابر اسیدی تر از آب خنثی خواهد بود - بنابراین از معادن متروک دوری کنید. pH بارندگی و توده های آبی در سراسر ایالات متحده بسیار متفاوت است. فرآیندهای طبیعی و انسانی PH آب را تعیین می کنند. برنامه ملی رسوب اتمسفر نقشه هایی را ایجاد کرده است که الگوهای pH را نشان می دهد، مانند نقشه زیر که الگوی فضایی pH بارش در مکان های مزرعه را برای سال ۲۰۰۲ نشان می دهد. مکان ها؛ بنابراین، خطوط خطوط و خطوط با استفاده از درون یابی بین نقاط داده ایجاد شدند. شما لزوماً نباید از نقشه برای ثبت PH در سایر مکان‌های نقشه خاص استفاده کنید، بلکه باید از نقشه به عنوان یک شاخص کلی PH در سراسر کشور استفاده کنید. اکنون برای بررسی تخصصی کاغذ پی اچ باید به شما بگوئیم که این شناسگرها در انواع رولی و تک استریپ با دقت های مختلف در بازار خرید و فروش می شوند و شما می توانید بر اساس نوع کاربرد و راحتی خودتان هریک از آنها را خریداری کرده و مورد استفاده قرار دهید. بر روی این کاغذها قسمت های رنگی مختلفی وجود دارد که بر اساس محدوده pH پررنگ تر شده و بر اساس آن می توان میزان اسیدی یا بازی بودن محیط را مشخص کرد. کاغذ تورنسل یکی از انواع پی اچ سنج های موجود در بازار است. شایان ذکر است که این اندیکاتور گاهی اوقات بطور مجزا فقط برای شناسایی محدوده بازی یا اسیدی اختصاصی عمل می کنند. مثلا کاغذ PH شناسگر اسیدها فقط قادر به سنجش محدوده Ph اسیدی یعنی ۰ تا ۷ است و در مقابل کاغذ PH شناسگر بازها فقط در محدوده ۷ تا ۱۴ کارایی دارد. البته شما باید از این موضوع نیز مطلع باشید که برای سنجش پی اچ با این اندیکاتورها کافی است یک استریپ از کاغذ PH یا ۵ یا ۶ سانتی از PH سنج رولی را در محلول مجهول قرار داده و پس از گذشت ۲ ثانیه آنرا بیرون آورده و پس از تغییر رنگ آنرا با طیف رنگی راهنمای روی جلد بسته بندی مقایسه می کنید. کار با این شناسگرها بسیار ساده است و به سرعت می توان پی اچ محلول را ارزیابی کرد. لازم به ذکر است که اسیدها مواد شیمیایی هستند که غلظت یون هیدروژن مثبت در آنها بالاست. این ترکیبات در محدوده PH صفر تا ۷ قرار دارند که نزدیک تر بودن آنها به صفر و در واقع PH پایین تر نشان دهنده قویتر بودن اسید است. در مقابل بازها ترکیبات شیمیایی هستند که مقدار یون هیدروکسید منفی در آن ها بالاست. این ترکیبات از نظر پی اچ در محدوده ۷ تا ۱۴ قرار دارند و نزدیک بودن آنها به ۱۴ و در واقع PH بالاتر نشان دهنده قویتر بودن باز است. لازم به ذکر است که اسیدها و بازها می توانند ضعیف یا قوی باشند و بر این اساس کاربرد و ویژگی های شیمیایی و فیزیکی آنها متغیراست. این ترکیبات کاربرد گسترده ای دارند و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. شما اکنون می توانید در صورت نیاز کاغذ پی اچ را با بالاترین کیفیت و قیمت مناسب از فرشگاه آنلاین دانا آزما خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل این فروشگاه دریافت نمائید.

دانا آزما
دانا آزما

خرید کاغذ پی اچ

بهتر است پیش از خرید کاغذ پی اچ بهشما بگوئیم که بسیار حائز اهمیت است که در ابتدا با مفهوم پی اچ آشنا شوید. مقدار pH یک ماده غذایی تابعی مستقیم از یون های هیدروژن آزاد موجود در آن غذا است. اسیدهای موجود در غذاها یون هیدروژن آزاد آزاد می کنند. یون های هیدروژن به غذاهای اسیدی طعم ترش خاصی می دهند. بنابراین، pH ممکن است به عنوان معیار اسیدیته آزاد تعریف شود. به طور دقیق تر، pH به عنوان ثبت منفی غلظت یون هیدروژن تعریف می شود. محدوده pH از صفر تا ۱۴ است. مقدار pH ۷ خنثی است، زیرا مقدار pH آب خالص دقیقاً ۷ است. مقادیر کمتر از ۷ اسیدی هستند. مقادیر بیشتر از ۷ پایه یا قلیایی هستند. البته لازم به ذکر است که غذاها معمولا به عنوان «غذاهای اسیدی» (PH پایین؛ pH ۴.۶ یا کمتر) یا «غذاهای کم اسید» (PH بالا؛ pH بیش از ۴.۶) طبقه بندی می شوند. pH غذا ها فرآیند ایمن برای کنسرو کردن آن ها را تعیین می کند. غذا های اسیدی مانند میوه ها و ترشی ها را می توان با خیال راحت در قوطی حمام آب جوش کنسرو کرد. ترکیب اسیدیته و آب جوش (۲۱۲ درجه فارنهایت) موجودات فاسد کننده مانند کپک ها و مخمرها را از بین می برد. یک فرآیند مناسب کنسرو آب جوش برای جلوگیری از رشد کپک ها و مخمرهای مقاوم به اسید که ممکن است منجر به افزایش pH شود، مهم است. از آنجایی که مقادیر pH غذا های مرزی مانند انجیر و گوجه فرنگی ممکن است کمی بالاتر از ۴.۶ باشد، آب لیمو یا اسید سیتریک باید قبل از پردازش در قوطی حمام آب جوش اضافه شود. غذا های کم اسید مانند سبزیجات و گوشت باید در قوطی تحت فشار فرآوری شوند تا بی خطر باشند. البته pH ۴.۶ به دلیل وجود یک باکتری خاص، کلستریدیوم بوتولینوم، حیاتی است. کلستریدیوم بوتولینوم یک فرم خفته به نام اسپور تولید می کند. این هاگ ها در خاک و در بسیاری از نقاط دیگر یافت می شوند. کشتن هاگ ها بسیار سخت است و ممکن است سال ها در انتظار رشد محیطی مناسب زنده بمانند. یک قوطی غذای کم اسید که به درستی فرآوری نشده باشد، محیط ایده آلی را برای هاگ های کلستریدیوم بوتولینوم فراهم می کند، زیرا باکتری ها در غیاب اکسیژن در pH بیشتر از ۴.۶ رشد می کنند. فقط یک کنسرو تحت فشار می تواند غذا را تا دمای (۲۴۰ درجه فارنهایت تا ۲۵۰ درجه فارنهایت) که برای از بین بردن هاگ لازم است افزایش دهد. کلستریدیوم بوتولینوم یک نوروتوکسین بسیار قوی تولید می کند که یکی از کشنده ترین سموم شناخته شده است. خوردن مواد غذایی حاوی سم باعث بوتولیسم می شود. حتی مقادیر کمی از سم برای کشتن کافی است. خوشبختانه هاگ کلستریدیوم بوتولینوم اگر PH یک ماده غذایی ۴.۶ یا کمتر باشد رشد نمی کند. برای غذاهای کم اسید با مقدار pH بیشتر از ۴.۶، این هاگ ها باید با حرارت دادن در طول فرآیند کنسرو فشاری از بین بروند. یک تعریف ساده این است که میزان اسیدی یا بازی بودن یک محلول را اندازه می گیرد. یک تعریف علمی تر این است که نشان دهنده غلظت یون های هیدروژن در یک مایع است. در حالی که pH پایین نشان دهنده غلظت بالاتر هیدروژن است، pH بالا نشان دهنده غلظت هیدروژن کمتر است. برای کسانی که پیشینه شیمی دارند، می‌ توان pH هر ماده را با استفاده از این محاسبه محاسبه کرد: pH = - log [H۳O+]. با این حال، این فرمول تنها راه برای محاسبه PH آب نیست. در این مقاله توضیح داده می ‌شود که چه چیزی بر آن تأثیر می‌گذارد، مشکلات آب اسیدی و بازی، و نحوه آزمایش آن در آب در خانه. لازم به ذکر است که آب دارای pH خنثی ۷ است که نشان می دهد اسیدی یا بازی نیست. این مقیاس از ۰ (بسیار اسیدی) تا ۱۴ (بسیار اساسی) متغیر است. طبیعی است که محدوده آب در مقیاس بین ۶.۵ تا ۸.۵ باشد. پی اچ آب ممکن است با عوامل محیطی متفاوت در نوسان باشد. آب باران به طور طبیعی اسیدی تر است و معمولا pH آن حدود ۵.۶۵ است. اما هنگامی که این آب از طریق هوا می ریزد، با دی اکسید کربن اتمسفر تعامل می کند که باعث افزایش اسیدیته و در نتیجه کاهش pH می شود. هنگامی که آب باران روی زمین فرود آید، زمین شناسی زمین یک بار دیگر بر pH آن تأثیر می گذارد. وقتی این آب از لایه ‌های سنگ غنی از مواد معدنی نفوذ کند، اساسی‌تر می‌شود. اما اگر فقط در معرض سنگ های آذرین مانند گرانیت باشد، بعید است که تغییرات زیادی در آن ایجاد شود. البته تخلیه معدن و فاضلاب نیز می تواند بر آن تأثیر بگذارد و در فاضلاب معمولاً خنثی است، اما مواد شیمیایی، آلاینده ها و سایر آلاینده های موجود در این آب می توانند باعث اسیدی یا قلیایی شدن آن شوند. این نیز حائز اهمیت است که اسیدی یا بازی بودن آب آشامیدنی می تواند روی آرایش آن تاثیر بگذارد. در حالی که آب اسیدی به احتمال زیاد حاوی آلاینده های فلزی است، آب اساسی معمولاً دارای غلظت بالایی از مواد معدنی سالم است. گفته می شود که آب پایه سالم تر از آب با قرائت خنثی است، زیرا از اسیدیته در بدن از ایجاد بیماری های مزمن جلوگیری می کند. با این حال، تاکنون شواهد علمی زیادی برای تأیید این ادعاها وجود ندارد. آنچه ما می دانیم این است که آبی با مقدار کمی بالاتر از ۸ تا ۸.۵ به احتمال زیاد دارای غلظت بیشتری از مواد معدنی و الکترولیت های سالم مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که بدن انسان برای زنده ماندن به آنها نیاز دارد. از طرف دیگر آب اسیدی ممکن است باعث خوردگی دندان شما شود، بنابراین مصرف آن توصیه نمی شود. آب اسیدی نیز نسبت به شسته شدن فلز حساس‌تر است، بنابراین با نوشیدن آب با مقدار کم، فرد بیشتر در معرض خطر مصرف سطوح خطرناک مس، سرب و آلاینده‌ های مشابه است. لازم به ذکر است که نوع اولی که می خواهیم برای سنجش پی اچ (ph) به شما معرفی کنیم تعیین ph به روش رنگ سنجی شناساگر ها، در این روش نمونه را در یک لوله که عموما از شیشه است می ریزند، در مرحله بعدی مقداری شناساگر به آن اضافه می کنند، بعد از آن محلول با شناساگر واکنش نشان می دهد و باعث تولید یک رنگ می شوند، در مرحله آخر رنگ تولید شده با شناساگر را طبق استاندارد های رنگ های از قبل تعیین شده شناساگر ها مقایسه می کنند. اما این روش به دلیل دشواری هایی که دارد امروزه استفاده نمی شود و به جای آن از دستگاه های پی اچ (ph) متر استفاده می کنند. روش دومی برای سنجش پی اچ (ph) استفاده از کاغذ های مخصوص اندازه گیری ph می باشد، این روش مانند روش اول عمل می کند با این تفاوت که خطای کمتری نسبت به روش قبل دارد. لازم به ذکر است که کاغذ پی اچ وسیله شناسایی اسید ها است .موادی وجود دارد که قابلیت تغییر رنگ دربرخورد با محیط‌های اسیدی و بازی دارند. این مواد اصطلاحا «PH indicator»، یا معرف PH نامیده می شوند. برای مثال «فنول فتالئین» و «بروموتیمول بلو» استفاده می ‌شود. معمولا برای اندازه‌گیری PH از کاغذ های مخصوص آغشته به معرف استفاده می کنند. این کاغذ‌ ها وقتی که در محلول‌ های اسیدی یا بازی فرو برده می‌ شوند، بلافاصله دچار تغییر رنگ می‌ شوند. در این مورد کاغذ لیتموس (یا ترنسل) برای همه شناخته شده است. البته لازم به ذکر است که PH یا پ هاش یک کمیت لگاریتمی است که میزان اسیدی یا بازی بودن مواد را مشخص می‌کند. این کمیت میزان بازی یا اسیدی شدن محیط را هم نشان می‌دهد. برای تشخیص PH از رنگ آن می توان بازی یا اسیدی بودن مواد را مشخص کرد. موادی که دارای اسید قوی می باشند مواد آغشته به آن دارای کاغذ پی اچ قرمز پررنگ می باشند و مواد آغشته به باز قوی کاغذ پی اچ آن به رنگ آبی پررنگ در می آید. نخستین بار دانشمند دانمارکی به نام اس.پی.ال. سورانسن در سال ۱۹۰۹ میلادی مقیاس pH را معرفی کرد. بنا به تعریف، pH برابر منفی لگاریتم مبنای ۱۰ غلظت مولی یون هیدروژن فعال در محلول است. جالب است بدانید که بیشتر آبزیان فقط در پی‌اچ بین ۵ تا ۹ زنده می‌مانند. در انسان ها پایین بودن ph نشان دهنده ی اسیدی بودن محیط اندام های انسانی می باشد که باعث پوکی استخوان می شود. از pH برای بیان خاصیت اسیدی یا بازی بودن یک محلول آبی یا سایر محلول‌های مایع استفاده می‌کنند. در اصل ph به معنی پتانسیل هیدروژن می باشد که به بررسی غلظت یون هیدروژن در آب می پردازد. pH یک محلول، میزان غلظت یون هیدروژن محلول در آن است. البته معمولا مقیاس pH را از ۰-۱۴ یا از ۱-۱۴ ذکر می‌کنند که هیچ‌کدام صحیح نیست. چرا که دامنه pH محدود به هیچ مرزی نمی‌شود. ولی به طور خلاصه می توان گفت که اگر ph از ۷ بزرگتر باشد ماده یا محلول اسیدی می باشد و اگر ph از ۷ کمتر باشد محلول بازی می باشد. ph اگر برابر ۷ باشد محلول خنثی می باشد. شما هم اکنون می توانید در صورت نیاز خرید کاغذ پی اچ خود را از فروشگاه آنلاین دانا آزما همراه با اطلاعات کامل نهایی سازید.