هنگامی که باکتری ها در شرایطی مناسب قرار گیرند که قادر به تکثیر و رشد باشند اصطلاحا گفته می شود باکتری کشت داده شده است. کشت باکتری در بسیاری از آزمایشگاه ها برای رسیدن به نتایج خاص انجام می شود. محیط کشت برای این کار یکی از ملزومات است. باکتری ها، میکروارگانیسم هایی هستند که قادرند مانند سایر موجودات زنده اعمال حیاتی خود را مستقل و بدون نیاز به موجود دیگری انجام دهند اما این موجودات به آب، غذا، مواد آلی و معدنی جهت متابولیسم، رشد و تکثیر برای ادامه زندگی نیاز دارند. در همین راستا این موجودات به محیطی نیاز دارند که از نظر منابع مغذی بوده و حاوی کلیه احتیاجات یک باکتری اعم از مواد غذایی، عناصر و … باشد که به این محیط ها، محیط کشت باکتری می‌گویند. محیط کشت ماده ای ست که برای تکثیر و رشد سلول ها شرایط مناسبی را فراهم می کند. که این شرایط عبارتند از هورمون ها و فاکتور های رشد که قابلیت تحریک رشد سلول را دارند. محیط های کش
